Klarowin do win białych i różowych 10g. Biowin

Klarowin do win białych i różowych 10g. Biowin

Jeśli
trunek nie sklarował się w zadowalającym stopniu zaleca się stosowanie środków
wspomagających ten proces.

Opis produktu:
W ofercie dostępne
są dwa rodzaje środków klarujących:
Klarowin skuteczny środek w postaci
proszku do klarowania win i soków. Po napęcznieniu w wodzie wykazuje silne
właściwości adsorpcyjne. Wiąże w swej strukturze różnego typu substancje,
głównie białka, powodując ich osadzanie na dnie naczynia. Stosowany głównie do
win białych i różowych, w przypadku wysoko garbnikowych należy przeprowadzić
wstępne próby czy nie odbarwi płynu. Opakowanie 10 g Klarowinu wystarcza na
sklarowanie 10 l płynu.

Użytkowanie:
Odpowiednią
porcję KLAROWINU wsypać należy do 100 ml wody i dobrze wymieszać. Tak
sporządzoną mieszaninę pozostawić na dobę sporadycznie mieszając. Po tym czasie
roztwór wlewamy do klarowanego płynu. Efekt widoczny powinien być po ok.
tygodniu w formie opadającego na dno osadu.
Zbyt duży dodatek substancji
klarujących powoduje tak zwane przeklarowanie, stwarzające niebezpieczeństwo
powstawania w winie następnych zmętnień. W związku z tym bezpieczniej jest
wykonać wstępne próby na mniejszej ilości płynu

UWAGA: Środki
należy stosować tylko wówczas, jeśli jest się stu procentowo pewnym, że
fermentacja dobiegła końca. W przeciwnym razie powstający w trakcie fermentacji
dwutlenek węgla będzie uniemożliwiał opadanie cząsteczek zaadsorbowanych przez
środki klarujące.

Charakterystyka produktu:
– W skład
klarowinu wchodzi bentonit sodowo-potasowy. Środek nie wchodzi w reakcję z
winem.

nr
artykułu:
401600