Drożdże winiarskie do czerwonych malaga 20ml.

Drożdże winiarskie do czerwonych malaga

Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w
specjalnym płynie ochronnym; il. 20 ml. Widać je w saszetce w postaci jasno
brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze
wstrząsnąć, aby płyn stał się mętny.
Pojedyncza dawka po namnożeniu
wystarcza na przygotowanie do 25 L wina.

Sposób
użycia:
Do butelki o pojemności 1 L wlać 150 ml soku (lub 200 g
rozdrobnionych owoców), 300 ml wody i dodać 2 łyżeczki cukru. Butelkę zakryć
czopem z waty i pasteryzować 30 min. Po wystudzeniu do butelki wlać zawartość
wstrząśniętej uprzednio torebeczki drożdży. Całość pozostawić na 1-2 doby w
temp. 26°C, po czym wlać do balonu z nastawem wina (5-25 L).

Malaga – do win czerwonych deserowych;
owoców takich jak winogrono czarne czy aronia.

UWAGA:
We wszystkich etapach
przygotowania szczepionki drożdży niezwykle ważne jest zachowanie sterylnych
warunków. Szczególna uwagę zwrócić należy na czystość naczynia, w którym
namnażane będą drożdże.

nr artykułu:
400140