Balon w koszyku plastikowym 34l.

Balon w koszyku plastikowym 34l.

Balony szklane wąskootworowe przeznaczone do
fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek. Plastikowa, zdejmowana
obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony
szkła przed stłuczeniem.

Korki dopasowane do
balonu o pojemności 34L

Charakterystyka
Szkło, z
którego wykonane są balony, jest szkłem sodowym, posiadającym wszelkie atesty
pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.


Użytkowanie
Balonów nie
wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom termicznym
(przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia), zbyt wysoka temperatura mogłaby
spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z
dodatkiem środków dezynfekcyjnych.
Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka
szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji. Z praktycznego
punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w
pojemniku fermentacyjnym, a następnie – po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców
– prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.


UWAGA
Ze względu
na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w
tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co zapobiega
ewentualnemu pęknięciu szkła.

nr artykułu: 645034